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お抹茶も佳き哉

Posted on 2020.12.03

こんにちは
鎌倉【mille mele】ミレメーレ
広報担当Yukoです

師走に入り一段と寒くなりました
お身体に気を付けてお過ごしくださいませ

冷え込むこんな日は
お抹茶が恋しくなりませんか?
この時期になると
カフェでは
つい抹茶ラテを注文してしまいます

1年中見かけるお抹茶メニューですが
実はお抹茶の旬は冬だそうで
5月に摘んでから半年間、
寝かせて(熟成させて)
11月に新茶として出始めるそうです

最近は
お抹茶を使った飲み物やスイーツなど
色々な楽しみ方がありますね

お抹茶に含まれるカテキンは
抗酸化作用や血糖値の上昇を抑制したり
豊富なビタミン成分が多く含まれている等々
身体に良い効能効果があることが
わかってきました

鎌倉のお寺でも
お抹茶をいただけるお寺がいくつかあります
お寺のお庭を堪能しながらの
お茶時間をお楽しみなさってみては
いかがでしょう

*竹の寺で有名な報国寺
*枯山水庭園で有名な浄妙寺
*西方極楽浄土と呼ばれる長谷寺
などなど

寒さに凍えそうな本日
温かいお抹茶をいただいて
元気にお過ごしくださいませ

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