世界一のシェフが世界一美味しいアップルパイを作りました。究極のアップルパイを目指し、パイ生地からカスタードクリームに至るまで、厳選された素材を使用しております。

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金メダル
Ciao, Giappone!
日本の皆さん、こんにちは。
マルコ・パオロ・モリナーリ(Marco Paolo Molinari)です。
私は、北イタリアの伝統料理を継承する家に生まれました。
13歳から料理を本格的に学び始め、各国で修業の後、24歳の時に日本に来ました。
29歳の時に10年に一度の「世界パスタコンクール」で優勝しました。世界最年少で「マエストロ」の称号を得たのもこの時期です。その後30年間、No.1を保持、その後も数々の世界大会でNo.1を受賞しました。私はこれからも、日本の食文化の中で、イタリアンやスイーツを中心に新たな挑戦をし、日本の皆さんを笑顔にしていきたいと思っています。
みなさん、ごきげんよう!Ciao!

Greeting

Award history

受賞歴 受賞歴 受賞歴 受賞歴

「世界パスタコンクール」
1995年、2005年、2015年 3回連続優勝

「金のフライパンコンクール」
1990年 優勝

フジテレビ「料理の鉄人」
1998年 和食の鉄人・森本正治氏に勝利

「料理のオリンピック大会」
2000年 デザート団体部門金賞
2008年 料理団体部門金賞

「イタリア料理グランプリ」
2001年 プリモピアット部門優勝

「お米の料理世界大会」
2005年 優勝

「世界お菓子大会」
2005年 優勝

「料理ワールドカップ」
2002年デザート部門金メダル
2006年ケーキ部門総合優勝
2010年デザート部門・料理部門共に金メダル

「大野賞」
2010年ベストシェフ賞

「お菓子作り世界大会」
2015年日本チーム代表コーチとして参加 1位

「ジェラートの世界大会」
2016年日本代表監督として参加 1位 

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